Vinho Branco Clássico Vermentino 2025
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Capta a brisa do planalto. Aroma intenso de maçã verde, mineralidade salina e um bouquet floral de jasmim.
| Região | São Joaquim, Serra Catarinense, Brasil |
| Composição | 100% Vermentino |
| Graduação alcoólica | 12,5% |
| Altitude do vinhedo | 1350 m.s.n.m. |
| Elaboração | Colheita seletiva, prensagem direta, fermentação em baixa temperatura, amadurecimento sur lie por 7 meses em tanque, estabilização a frio e engarrafamento |
| Notas de degustação | Límpido, coloração amarelo-esverdeado, fresco. No nariz: leve toque cítrico, lembrando maçã verde. Em boca: fresco, leve, com retrogosto persistente e agradável. |
| Temperatura de serviço | 8°C |
| Harmonização | Frutos do mar frescos (ostras, sashimi), saladas ricas e massas com molhos leves. |
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